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mes系統(tǒng)能帶來哪些效益

mes系統(tǒng)能帶來哪些效益？MES作為一個(gè)信息系統(tǒng)，用來監(jiān)控和控制工廠車間的復(fù)雜生產(chǎn)過程及生產(chǎn)過程數(shù)據(jù)流向。主要目的是確保生產(chǎn)作業(yè)過程高效執(zhí)行，提高生產(chǎn)效率。那mes系統(tǒng)能帶來哪些效益呢？1、緊急插單緊急插單在生產(chǎn)過程中時(shí)常發(fā)生，本來生產(chǎn)車間的時(shí)間安排表排得很緊，如何把訂單插進(jìn)去且不影響其他訂單的交期，這里面需要考慮的問題很多，比如每條線的生產(chǎn)情況，設(shè)備作業(yè)的狀態(tài)，生產(chǎn)的速度等，安排哪些生產(chǎn)線更合適

2022/7/26 來源:防爆云平臺--防爆產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺防爆空調(diào) 防爆電氣防爆電機(jī) 防爆風(fēng)機(jī) 防爆通訊關(guān)鍵字：mes系統(tǒng)
B2B企業(yè)的5大數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略

企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型不是一蹴而就的事情，需要從企業(yè)的上層決策，一直貫穿到業(yè)務(wù)層，中間還包括企業(yè)業(yè)務(wù)、財(cái)務(wù)系統(tǒng)的改造以及文化的改變等。對于如何更高效助力企業(yè)數(shù)字化升級，湖南競網(wǎng)有著一套自己的方法論，其5大轉(zhuǎn)型策略堪稱數(shù)字化轉(zhuǎn)型典范。一、認(rèn)知上：公司必須要踏出轉(zhuǎn)型這一步企業(yè)轉(zhuǎn)型前，最大的挑戰(zhàn)往往來自于業(yè)務(wù)端。比如調(diào)整完之后，一旦業(yè)務(wù)不適應(yīng)，會導(dǎo)致客戶的資源無法及時(shí)回到銷售手上，沒有業(yè)績產(chǎn)出，甚至?xí)绊懙焦?/h3>
2022/7/26 來源:防爆云平臺--防爆產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺防爆空調(diào) 防爆電氣防爆電機(jī) 防爆風(fēng)機(jī) 防爆通訊關(guān)鍵字：B2B,數(shù)字化轉(zhuǎn)型
內(nèi)燃機(jī)式防爆叉車的技術(shù)要求

內(nèi)燃機(jī)式防爆叉車作為爆炸性危險(xiǎn)場所裝卸、搬運(yùn)和堆碼的重要作業(yè)設(shè)備，和蓄電池防爆叉車相比，有著較強(qiáng)的動(dòng)力性能。內(nèi)燃機(jī)式防爆叉車是一種組合防爆型防爆電氣設(shè)備。內(nèi)燃機(jī)式防爆叉車的防爆安全措施和防爆安全要求應(yīng)該符合規(guī)定要求的全部內(nèi)容。由于這種叉車的動(dòng)力驅(qū)動(dòng)裝置是往復(fù)式內(nèi)燃機(jī)，而且，內(nèi)燃機(jī)是非防爆電氣設(shè)備，所以它的防爆技術(shù)采用一種所謂的“非防爆電氣防爆技術(shù)”。防爆叉車對設(shè)計(jì)性能的要求高于普通內(nèi)燃叉車的設(shè)計(jì)性

2022/7/26 來源:防爆云平臺--防爆產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺防爆空調(diào) 防爆電氣防爆電機(jī) 防爆風(fēng)機(jī) 防爆通訊關(guān)鍵字：內(nèi)燃機(jī)式防爆叉車,防爆叉車,防爆結(jié)構(gòu)
國有企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型論壇舉辦央企智能制造協(xié)同創(chuàng)新平臺設(shè)立

航天科工的高寬帶模塊化數(shù)字熒光示波器，中國船舶的凌久通用圖形處理器GP201，中國電科的自主億門級FPGA或8英寸硅基光電子成套工藝，中國華電的睿系列電力工控系統(tǒng)......國有企業(yè)近期取得的具有較高水平、較好應(yīng)用成效和推廣前景的十項(xiàng)數(shù)字技術(shù)成果，彰顯國企數(shù)字化轉(zhuǎn)型加速推進(jìn)。在7月24日于福州閉幕的第五屆數(shù)字中國建設(shè)峰會上，第二屆國有企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型論壇聚焦“數(shù)字賦能國企創(chuàng)新引領(lǐng)未來”。國務(wù)院國

2022/7/25 來源:防爆云平臺--防爆產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺防爆空調(diào) 防爆電氣防爆電機(jī) 防爆風(fēng)機(jī) 防爆通訊關(guān)鍵字：智能制造,協(xié)同創(chuàng)新平臺
華為輪值董事長胡厚崑：未來三年華為將培養(yǎng)超300萬名新型計(jì)算人才

Tech星球7月25日消息，日前，在第五屆數(shù)字中國建設(shè)峰會上，華為輪值董事長胡厚崑表示，未來三年，人工智能大模型的參數(shù)，將從千億級發(fā)展到萬億級，邊緣智能計(jì)算的行業(yè)滲透率將超過40%。胡厚崑還指出，目前我國數(shù)字化人才缺口已超過1100萬，未來三年將通過產(chǎn)教融合、協(xié)同育人等方式，將培養(yǎng)超過300萬名新型計(jì)算人才。值得一提的是，近日，華為招聘官方賬號再次發(fā)布“天才少年”招聘計(jì)劃。據(jù)悉，這是自4月25日之

2022/7/25 來源:防爆云平臺--防爆產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺防爆空調(diào) 防爆電氣防爆電機(jī) 防爆風(fēng)機(jī) 防爆通訊關(guān)鍵字：華為輪值董事長,胡厚崑,新型計(jì)算人才
正壓型防爆電氣設(shè)備的型式實(shí)驗(yàn)和例行實(shí)驗(yàn)

正壓型防爆電氣設(shè)備的型式實(shí)驗(yàn)和例行實(shí)驗(yàn)16型式檢查和試驗(yàn)16.1確定最高正壓等級外殼的最高正壓等級是按制造廠說明書進(jìn)行操作時(shí)可獲得的最高內(nèi)部運(yùn)行壓力值。注:最高正壓通常出現(xiàn)在對外殼換氣時(shí)。如果規(guī)定了外殼最大額定內(nèi)部壓力值,則所測量的內(nèi)部壓力不應(yīng)超過該值。16.2最高正壓試驗(yàn)應(yīng)在16.1測定的最高正壓的1.5倍或200 Pa的壓力中,取兩者較大值施加到正壓外殼,相關(guān)聯(lián)的管道和它們的連接件上(當(dāng)它們是

2022/7/25 來源:防爆云平臺--防爆產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺防爆空調(diào) 防爆電氣防爆電機(jī) 防爆風(fēng)機(jī) 防爆通訊關(guān)鍵字：正壓型防爆電氣設(shè)備,型式實(shí)驗(yàn),例行實(shí)驗(yàn)
2022年（第四屆）全球工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)大會即將在烏鎮(zhèn)啟幕

2022年7月27-29日，工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域規(guī)格高、含金量足和影響力大的權(quán)威產(chǎn)業(yè)峰會——2022年（第四屆）全球工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)大會暨工業(yè)行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型年會將在烏鎮(zhèn)拉開帷幕。工業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的主體，工業(yè)穩(wěn)則經(jīng)濟(jì)穩(wěn)。本屆大會恰逢全國復(fù)工復(fù)產(chǎn)快速推進(jìn)，重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈明顯修復(fù)，上半年工業(yè)經(jīng)濟(jì)總體企穩(wěn)回升態(tài)勢明顯，體現(xiàn)宏觀經(jīng)濟(jì)大盤“壓艙石”作用的背景下召開，旨在總結(jié)全球工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域階段性發(fā)展成果、繼續(xù)推進(jìn)工業(yè)數(shù)

2022/7/22 來源:防爆云平臺--防爆產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺防爆空調(diào) 防爆電氣防爆電機(jī) 防爆風(fēng)機(jī) 防爆通訊關(guān)鍵字：工業(yè)互聯(lián)網(wǎng),全球工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)大會
2022大數(shù)據(jù)獨(dú)角獸企業(yè)排行榜

電影《點(diǎn)球成金》中，奧克蘭運(yùn)動(dòng)家比利 · 比恩用大數(shù)據(jù)創(chuàng)建出一套魔球理論，并基于數(shù)據(jù)模型分析的結(jié)果選擇上場球員，結(jié)果在顛覆球場傳統(tǒng)慣例的同時(shí)，創(chuàng)造了 20 場連勝的記錄。源于 1953 年一次會議的偶然機(jī)會，IBM 與美國航空公司共同開發(fā)了 Sabre 中央訂票系統(tǒng)。該系統(tǒng)不僅能夠幫助乘客提前一年預(yù)訂正確的航班，而且一旦登記乘客姓名，就將追蹤他在旅程中的每一步，包括訂餐、租車或者轉(zhuǎn)機(jī)預(yù)訂

2022/7/22 來源:防爆云平臺--防爆產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺防爆空調(diào) 防爆電氣防爆電機(jī) 防爆風(fēng)機(jī) 防爆通訊關(guān)鍵字：2大數(shù)據(jù),獨(dú)角獸企業(yè),排行榜
隔爆型電氣設(shè)備的一些通用要求

一、概述隔爆型電氣設(shè)備被廣泛應(yīng)用于煤炭、石油、化工、冶金等具有爆炸危險(xiǎn)的生產(chǎn)場景。用以避免爆炸性事故的發(fā)生。眾所周知，產(chǎn)生爆炸必須具備下列三個(gè)條件：1、點(diǎn)燃源（電火花、熱表面）2、爆炸性物質(zhì)3、空氣（氧氣）當(dāng)這三個(gè)條件同時(shí)存在，而且當(dāng)爆炸性物質(zhì)與空氣的混合物濃度處于爆炸極限范圍內(nèi)時(shí)，將不可避免地產(chǎn)生爆炸。因此，在實(shí)踐中，為了抑制爆炸，我們總是設(shè)法避免上述三個(gè)條件同時(shí)存在，以達(dá)到防爆的目的。也

2022/7/22 來源:防爆云平臺--防爆產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺防爆空調(diào) 防爆電氣防爆電機(jī) 防爆風(fēng)機(jī) 防爆通訊關(guān)鍵字：隔爆型電氣設(shè)備
我國工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模超過萬億元

記者20日從工信部獲悉，今年以來，我國加快發(fā)展工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)，工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識解析體系基本建成，國家頂級節(jié)點(diǎn)日均解析量顯著提升，工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)融入45個(gè)國民經(jīng)濟(jì)大類，產(chǎn)業(yè)規(guī)模邁過萬億元大關(guān)。這是2021年11月20日在武漢中國光谷科技會展中心拍攝的“5G+工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)成果展”現(xiàn)場。新華社發(fā)（伍志尊攝）工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)是推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、培育發(fā)展先進(jìn)制造業(yè)的重要支撐。近年來，我國加快新一代信息技術(shù)與制造業(yè)融合，

2022/7/21 來源:防爆云平臺--防爆產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺防爆空調(diào) 防爆電氣防爆電機(jī) 防爆風(fēng)機(jī) 防爆通訊關(guān)鍵字：工業(yè)互聯(lián)網(wǎng),產(chǎn)業(yè)規(guī)模
16項(xiàng)違法事實(shí) 國家網(wǎng)信辦對滴滴處以80.26億元罰款

7月21日，中國國家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室對滴滴全球股份有限公司依法作出網(wǎng)絡(luò)安全審查相關(guān)行政處罰的決定：對滴滴全球股份有限公司處80.26億元(人民幣，下同)罰款，對滴滴全球股份有限公司董事長兼CEO程維、總裁柳青各處人民幣100萬元罰款。經(jīng)查明，滴滴公司共存在16項(xiàng)違法事實(shí)，歸納起來主要是8個(gè)方面。一是違法收集用戶手機(jī)相冊中的截圖信息1196.39萬條；二是過度收集用戶剪切板信息、應(yīng)用列表信息83.2

2022/7/21 來源:防爆云平臺--防爆產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺防爆空調(diào) 防爆電氣防爆電機(jī) 防爆風(fēng)機(jī) 防爆通訊關(guān)鍵字：國家網(wǎng)信辦,滴滴,程維,柳青
工廠防爆電氣應(yīng)用存在的問題及應(yīng)對措施

摘要：上世紀(jì)90年代以來，伴隨著全球電氣技術(shù)的提升及電氣設(shè)備生產(chǎn)工藝的改進(jìn)和發(fā)展，企業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中電氣化的程度越來越高，電氣設(shè)備的管理也逐漸成為非常重要的內(nèi)容。特別是一些企業(yè)生產(chǎn)中由于生產(chǎn)危險(xiǎn)性較高，容易出現(xiàn)爆炸等事故，一些防爆電氣成為重要的安全監(jiān)測設(shè)備。本文中，筆者就現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)中防爆電氣設(shè)備的應(yīng)用展開研究。關(guān)鍵詞：防爆電氣設(shè)備；問題；整改措施1、概述當(dāng)前，隨著企業(yè)生產(chǎn)類型的不斷豐富，防爆電氣設(shè)備被

2022/7/21 來源:防爆云平臺--防爆產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺防爆空調(diào) 防爆電氣防爆電機(jī) 防爆風(fēng)機(jī) 防爆通訊關(guān)鍵字：防爆電氣設(shè)備
70城房價(jià)變化：唐山等34城跌回2年前，有27個(gè)城市房價(jià)低于3年前

疫情之后，各地樓市發(fā)展也在經(jīng)歷深刻變化。第一財(cái)經(jīng)記者根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的2022年6月份70個(gè)大中城市商品住宅銷售價(jià)格變動(dòng)情況和歷年同期數(shù)據(jù)對照發(fā)現(xiàn)，包括唐山在內(nèi)的34個(gè)城市房價(jià)已經(jīng)低于2年前即2020年6月的水平，占據(jù)70城的近一半；有27個(gè)城市房價(jià)低于3年前也就是2019年6月的水平。另外，包括鄭州在內(nèi)的6個(gè)城市房價(jià)已經(jīng)跌回5年前水平。需要說明的是，國家統(tǒng)計(jì)局每個(gè)月發(fā)布的房價(jià)數(shù)據(jù)，是一個(gè)用來反

2022/7/20 來源:防爆云平臺--防爆產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺防爆空調(diào) 防爆電氣防爆電機(jī) 防爆風(fēng)機(jī) 防爆通訊關(guān)鍵字：各地樓市,國家統(tǒng)計(jì)局,鄭州,唐山
全國“5G+工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”項(xiàng)目超3100個(gè)

央視網(wǎng)消息：今年是實(shí)施工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略的第五個(gè)年頭，隨著產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型進(jìn)程提速升級，工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)在推動(dòng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面也起到了越來越重要的作用。在7月19日的發(fā)布會上，相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“5G+工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”全國建設(shè)項(xiàng)目二季度新增700個(gè)，累計(jì)已超過3100個(gè)。工業(yè)和信息化部已遴選出28個(gè)跨行業(yè)跨領(lǐng)域工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺。其中重點(diǎn)平臺的工業(yè)設(shè)備連接數(shù)超過7900萬臺、工業(yè)App數(shù)量28萬余個(gè)。規(guī)模以上工業(yè)

2022/7/20 來源:防爆云平臺--防爆產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺防爆空調(diào) 防爆電氣防爆電機(jī) 防爆風(fēng)機(jī) 防爆通訊關(guān)鍵字：5G+工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)
高壓電機(jī)轉(zhuǎn)軸的修理

高壓電機(jī)轉(zhuǎn)軸的修理一、捻打直軸法帶繞組和鐵心的轉(zhuǎn)軸發(fā)生彎曲時(shí)，采用高溫加熱直軸法有一定困難，拆下轉(zhuǎn)子鐵心單獨(dú)直軸又會增加檢修工時(shí)，甚至有的結(jié)構(gòu)無法拆卸。這時(shí)可采取捻打直軸法。制成4~6根捻棒。軸面受力范圍為圓周的三分之一左右。在軸上預(yù)先劃好受力范圍。捻打起點(diǎn)是三分之一圓弧中心‘1’處。然后按圖示次序進(jìn)行捻打。在中間部位捻打次數(shù)要多些。向左右均勻移動(dòng)捻棒，越離中心遠(yuǎn)的地方捻打次數(shù)應(yīng)越少。每捻打一遍，

2022/7/20 來源:防爆云平臺--防爆產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺防爆空調(diào) 防爆電氣防爆電機(jī) 防爆風(fēng)機(jī) 防爆通訊關(guān)鍵字：高壓電機(jī)
我國“5G+工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”建設(shè)項(xiàng)目累計(jì)已超3100個(gè)

在19日舉行的國務(wù)院新聞辦新聞發(fā)布會上，工業(yè)和信息化部信息通信管理局負(fù)責(zé)人王鵬介紹，今年是我國深入實(shí)施工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略的第五個(gè)年頭?？傮w來看，我國工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)體系化發(fā)展取得了顯著成效，為經(jīng)濟(jì)社會數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供有力支撐。一是網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)更加堅(jiān)實(shí)?！?G+工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”全國建設(shè)項(xiàng)目二季度新增700個(gè)，累計(jì)已超過3100個(gè)。工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識解析體系基本建成，國家頂級節(jié)點(diǎn)日均解析量顯著提升，達(dá)到1.5億次，二

2022/7/19 來源:防爆云平臺--防爆產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺防爆空調(diào) 防爆電氣防爆電機(jī) 防爆風(fēng)機(jī) 防爆通訊關(guān)鍵字：5G+工業(yè)互聯(lián)網(wǎng),數(shù)字化轉(zhuǎn)型
2021中國人工智能產(chǎn)業(yè)年會在蘇州工業(yè)園區(qū)舉行

7月16日上午，我國智能科學(xué)技術(shù)最高獎(jiǎng)“吳文俊人工智能科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)盛典在北京隆重舉行，66個(gè)獲獎(jiǎng)項(xiàng)目及個(gè)人受到表彰獎(jiǎng)勵(lì)。7月17日，2021中國人工智能產(chǎn)業(yè)年會在蘇州工業(yè)園區(qū)舉行。本次大會集閉門研討、榮譽(yù)表彰、項(xiàng)目簽約、高端論壇、產(chǎn)品展示、報(bào)告發(fā)布等主要板塊于一體，聚焦數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代下產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新集群發(fā)展。據(jù)了解，2021年度第十一屆“吳文俊人工智能科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”共評出66個(gè)獲獎(jiǎng)項(xiàng)目成果，包括吳文俊人

2022/7/19 來源:防爆云平臺--防爆產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺防爆空調(diào) 防爆電氣防爆電機(jī) 防爆風(fēng)機(jī) 防爆通訊關(guān)鍵字：2021中國人工智能產(chǎn)業(yè)年會,蘇州工業(yè)園區(qū)
防爆電氣設(shè)備適用危險(xiǎn)區(qū)域劃分的原則方法

在爆炸性氣體環(huán)境中，防爆電氣設(shè)備適用危險(xiǎn)區(qū)域的劃分主要是根據(jù)環(huán)境中存在的可燃性氣體或易燃性液體的基本特性、處理這些可燃性物質(zhì)的工藝過程和現(xiàn)場的環(huán)境條件進(jìn)行的。一．可燃性氣體(蒸氣)的密度，易燃性液體的閃點(diǎn)這里所說的可燃性氣體或易燃性液體的基本特性，主要是指可燃性氣體或易燃性液體的蒸氣的密度，易燃性液體的閃點(diǎn)。大家知道，當(dāng)可燃性氣體或蒸氣的密度大于空氣的密度(密度為1)時(shí)，這些氣體或蒸氣就會“自然下

2022/7/19 來源:防爆云平臺--防爆產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺防爆空調(diào) 防爆電氣防爆電機(jī) 防爆風(fēng)機(jī) 防爆通訊關(guān)鍵字：防爆電氣設(shè)備
制造業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

當(dāng)前，新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革不斷演進(jìn)，數(shù)字經(jīng)濟(jì)和實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合發(fā)展，工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)作為第四次工業(yè)革命的重要基石，已成為推動(dòng)我國數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵支撐。面對制造業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，中國工程院院士李培根在近日公開演講中分享了如何踐行“孿生、協(xié)同、自主、超越”。智能化設(shè)備發(fā)展關(guān)鍵在于數(shù)字孿生李培根介紹：“新一代制造的最大特點(diǎn)是數(shù)字孿生。”“數(shù)據(jù)好比物理生命體的‘血液’，數(shù)據(jù)及智能賦予物理實(shí)體以‘生

2022/7/18 來源:防爆云平臺--防爆產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺防爆空調(diào) 防爆電氣防爆電機(jī) 防爆風(fēng)機(jī) 防爆通訊關(guān)鍵字：數(shù)字化轉(zhuǎn)型
張小泉總經(jīng)理稱中國人切菜方法不對，米其林廚師不這樣切

近日，“張小泉客服稱菜刀不能拍蒜”的熱搜話題的閱讀量過億。17日，有媒體報(bào)道，張小泉總經(jīng)理稱中國人切菜方法不對，跟米其林不一樣，又引發(fā)網(wǎng)友熱議。據(jù)北京商報(bào)報(bào)道，張小泉總經(jīng)理稱，所有的米其林廚師都不是中國人這種切菜方法，為什么米其林廚師切的肉片更薄，黃瓜片更透明，是因?yàn)榍懊嬗袀€(gè)支點(diǎn)。我們把刀前面的頭斜過來，那不是設(shè)計(jì)感，那是消費(fèi)者教育。另外，7月14日，“王麻子官方旗艦店”開始直播用菜刀拍蒜，7月，

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